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Évènements à la palombière

Organisation de journées natures atypiques, séminaires, mariages, repas champêtres en famille, visites pédagogiques d'avril à fin septembre.

Visite pédagogique
de la palombière
Poulailler landais d'autrefois
Visites

"Des Romains à nos jours, la nature et l'histoire n'ont qu'une seule adresse : le Domaine de Maysou-Haut."

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"Un voyage dans le temps au cœur de la nature"

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Le Domaine de Maysou-Haut vous ouvre ses portes pour une immersion unique à travers les siècles. Des vestiges romains aux traditions ancestrales, en passant par l'histoire mouvementée de la Seconde Guerre mondiale, notre domaine est un véritable livre d'histoire à ciel ouvert.

Au programme de cette escapade pédagogique :

  • Découverte de la faune et de la flore : Observation des oiseaux migrateurs, étude des arbres et des plantes locales.

  • Initiation aux traditions ancestrales : Découverte du four à pain traditionnel, apprentissage des techniques de dressage des pigeons pour la chasse à la palombe.

  • Histoire et patrimoine : Visite des vestiges romains, évocation des résistants de la Seconde Guerre mondiale et découverte du gemmage des pins.

Pourquoi choisir le Domaine de Maysou-Haut ?

  • Une approche pédagogique ludique et adaptée à tous les âges.

  • Un cadre naturel exceptionnel.

  • Des activités variées pour satisfaire toutes les curiosités.

  • Une équipe passionnée et à l'écoute.

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Offrez à vos élèves une expérience inoubliable, riche en découvertes et en émotions.

Ruisseaux à truites au Domaine de Maysou-Haut
Nos ruisseaux à truites
Pâté de sanglier à l'armagnac à la palombière
Pâtés de sanglier
à l'armagnac
Salmis de
palombe
Journée forestière
atypique
Four à pain à la palombière
Journée nature

Immersion en forêt : histoire, nature et traditions.

Une journée inoubliable pour toute la famille et vos amis.

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Plongez au cœur de la nature et de l'histoire !

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Le Domaine de Maysou-Haut vous invite à vivre une expérience unique en famille ou entre collègues. Lors de nos journées forestières, vous découvrirez les richesses de notre patrimoine naturel et historique.

Au programme :

  • Fabrication de pain traditionnel : Participez à la cuisson du pain dans notre four à bois ancestral. Vous enfournerez vous-mêmes les pâtons et dégusterez votre pain tout chaud.

  • Contes et légendes : Écoutez des histoires passionnantes sur l'histoire du domaine et les combats de la Libération.

  • Dégustation de produits locaux : Profitez d'un repas convivial avec du pâté de sanglier maison et d'autres spécialités locales, accompagnés d'un Armagnac.

  • Balade en forêt : Partez à la découverte de la palombière et de ses pigeons, puis suivez les chemins de pirsch pour observer la faune sauvage.

Pourquoi choisir nos journées forestières ?

  • Une activité ludique et éducative pour tous les âges.

  • Une immersion totale dans la nature.

  • La découverte d'un patrimoine riche et varié.

  • Des moments de partage et de convivialité.

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Offrez-vous une parenthèse enchantée en pleine nature !

Tarifs et plannings :

nous consultez au

06.81.86.25.79

Palombière sous surveillance vidéo
Armagnac à la palombière du Domaine de Maysou-Haut
Armagnac Beyris
1956 / 1964 / 1970
1975 / 1986
hors d'age

Voici une très belle collection de cinq profils qui capturent la diversité et les nuances des acteurs de la palombière

en chasse traditionnelle :

  1. Le Débutant (L'Apprenti)

  2. Le Poète (Le Convivial)

  3. Le Dilettante (Le Rêveur)

  4. Le Confirmé (L'Artisan)

  5. L'Expert (Le Puriste/Le Gardien)

palombe.org.jpg

Le Débutant (L’Apprenti)

 

Lui c’est le chasseur observateur qui vient découvrir ce mode de chasse ancestral, il doit être attentif, observer et poser beaucoup de questions.

En général il cherche à apprendre et à comprendre comment s’organise une palombière.

Quand on le forme à la montée et à la descente des appeaux, il fait attention et il est méticuleux car il a envie de bien faire,

En règle général, le débutant est un bon apprenant qui écoute ce qu’on lui enseigne mais tout dépend de la qualité de son maître d’enseignement. Car ce dernier, a un rôle crucial dans la transmission de ce savoir-faire ancestral.

salmis de palombe à la palombière
Salmis de palombes
Le plat préféré du
poête

Le Poète (Le Convivial)

 

Lui est un chasseur qui connaît un peu la chasse à la palombe ou plutôt qui survol le concept d’une palombière.

Il sait monter et descendre les appeaux sans trop faire d’erreur. De temps en temps il participe au nourrissage des appeaux, mais son implication s’arrête la. Il ne connaît pas les contraintes de la gestion d’une palombière.

Lui, ce qui l’intéresse c’est la convivialité et chasser l’entrecôte. Si par cas il a possibilité de ramener un couple de palombe, c’est le bonheur !

En somme, le Poète est celui qui vient chercher l'ambiance, le cadre, et l'amitié, la chasse étant un agréable prétexte.

Couloir de palombière

Le Dilettante ( Le Rêveur)

 

Lui c’est le chasseur qui vit dans le rêve de la chasse à la palombe. Il croit tout savoir sur le sujet mais au final par manque de temps il ne peut pas entretenir sa palombière correctement au fil des mois. Donc, quand la migration commence, il est toujours avec marteau et des pinces dans les mains, en train d’effectuer des bricolages à droite à gauche.

Malheureusement sa palombière en extérieur est à l’image de sa dilettance : couloirs non entretenus, réglages approximatif des mécaniques, sol mal entretenu, arbres non élagués… bref une palombière en mode délabrée.

Mais pour lui, tout cela n’est pas grave, il s’éclate dans ses rêves en imaginant poser des gros vols de palombes qui se posent malgré le grincement des mécaniques, les palombes qui se pendent et la cabane non camouflée. Pour lui le bonheur est dans le rêve.

Ce profil rappelle que la chasse à la palombe est autant une affaire de patience et de travail préparatoire qu'une affaire de chance et d'observation !

LA GARDE.jpg
La palombière dans le brouillard

Le Confirmé ( L’Artisant)

 

Lui c’est le chasseur passionné qui connaît très très bien sa palombière. A la différence des autres, il a travailler tout au long de l’année pour améliorer et bichonner sa palombière. Il en maîtrise tout les réglages des appeaux, il a fabriqué ses propres mécaniques, il a procédé aux agencements de la cabane. A sa garde, il maîtrise sur le bout des doigts les réglages de sémérage, il sait dresser les pigeons sur fil, et il met tout en œuvre pour que le sol ou il y a les filets soit le plus accueillant possible pour faire poser les belles bleues.

C’est un chasseur de palombe méticuleux.

Ce portrait met en lumière que la réussite dans cette chasse réside dans la préparation, l'ingénierie et le dévouement constant, faisant du Confirmé le véritable artisan de la pose.

Filets avec ressorts pour chasse à la palombe.
Le sol avec ses filets

L’Expert (Le Puriste / Le Gardien)

 

Lui, c’est le chasseur sans fusil, le vrai puriste qui chasse uniquement au filet. Il est totalement habité par sa passion, Bien évidemment c’est un chasseur de palombe confirmé, mais encore plus que ça. Il connaît toutes ses partitions pour roucouler les palombes.

Pendant les journées d’attente de la migration, il tri pois et féveroles pour gaver chaque soir les palombes et se rincer le gosier à l’armagnac pour désinfecter. Sinon, il prépare le mélange d’aliments pour gaver les palombes à la seringue.

La palombe, c’est son oiseau préféré, il le connaît par cœur. Il connaît les moments de migration en étudiant les quartiers de lune. Ses palombes sont en volière, il les élève avec affection pour la reproduction. Elles sont apprivoisées au fil du temps et de patience.

Après chaque saison de chasse, il relâche une partie de ses palombes qui lui ont servi d’appeaux.

Pour ce chasseur expert, la chasse à la palombe c’est son mode de vie qu’il transmet à sa descendance. L’essentiel est de respecter cet oiseau tout en prenant du plaisir.

Ce portrait est celui d’un véritable gardien de la tradition et de l'oiseau lui-même. Il est l'incarnation de l'harmonie entre la tradition, l'art de la chasse, et le profond respect de la nature. Il est le point culminant de l'apprentissage et du dévouement.

Rédaction :

Jean Noel Téchené

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